الوسم: طهي

كشفت طاهية خبيرة عن الأخطاء الستة الشائعة التي ترتكبها ربات المنازل في تحضير وصفات الطعام وكيفية تجنب ارتكابها في المطبخ. ...

أكد خبراء التغذية أن طريقة الطهي بالبخار ترجع إلى أسلوب الطعام الصيني والهندي منذ آلاف السنين، ويعود نفس الأسلوب مرة ...

يهمل بعض الأفراد تناول الكبدة نظرا لأنها مركز السموم بالجسم ولكن الدراسات أثبتت أن محتوى السموم بالكبد مثله كباقي الأعضاء ...

تعتبر المسقعة المصرية من المأكولات الشعبية المنتشرة بمصر وتوجد في مطاعم المأكولات الشعبية، تباع على شكل ساندويتش أو بكميات حسب ...

البيض من الأطباق الرئيسية على مائدة الإفطار، والأطعمة المغذية لأنّه يحتوي المعادن والفيتامينات والبروتينات. ورغم أنّ طهي البيض يعتبر أمراً ...

كشف خبير التغذية ماريو سانشيز، للمجلة الإسبانية "La Vanguardia"، عن الأخطاء التي تحدث في تحضير البيض والتي تؤثر على صحية ...

المكرونات من أسهل الوجبات التي يمكن إعدادها في أوقات صعبة، أو عند مجي ضيوف بشكل مفاجي حيث جميع الأشخاص يحبونها ...