يُعتبر الدجاج من الوجبات الرئيسية والتي تُعد بأكثر من طريقة في مختلف أنحاء العالم، ونُقد لكِ اليوم سيدتي طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية بالكريمة الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة ويُمكنك تحضيرها خلال 45 دقيقة فقط.
المقادير
4 صدور دجاج.
معلقة زنجبيل.
ثوم
بصل
فلفل أخضر حار
فلفل أسود
ملعقة خل.
ملعقة صغيرة ملح.
زيت
كريمة لباني.
لبن.
6 مكعبات جبن كيري.
زعتر
طريقة التحضير
– قطعي الصدر الواحد الي نصفين
– ضعي الزنجبيل والثوم والبصل والفلفل للحار والفلفل الأسود والخل والملح، في وعاء واخلطيهم جيدًا .
– اتركي الدجاج في التتبيلة السابقة
– ضعي الزيت علي النار واضيفي بداخلها الفراخ واتركيها حتي يتحول لونها ثم اخرجيها
– ضعي اللبن والكريمة اللباني والجبن والزعتر واخلطيهم جيدا .
– ضعي صوص الكريمة في طبق بجانب الفراخ.
