متابعة: ليليان الفحام
إغلاق مؤقت لمحل تجاري في “حي القصبة”، لمدة ثلاثين يوماً، بعدما حجزت لديه اللجنة المحلية المختلطة المكلفة بالمراقبة الصحية للمحلات التجارية، حوالي طن من المواد المنتهية الصلاحية، وأصدر هذا القرار الإنذاري، رئيس المجلس الجماعي لدمنات، حميد الغوات.
وقد ذكر الغوات أن اللجنة المحلية المكلفة بمراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية المعروضة بالمحلات التجارية بدمنات قامت، الثلاثاء، بجولة للمراقبة على عدد من المحالّ التجارية المختلفة، فأسفرت عمليتها عن حجز كمية كبيرة من المواد الفاسدة، بلغت حوالي طن من المواد منتهية الصلاحية، من ضمنها 48 كيساً ونصف من الدقيق من فئة 25 كيلوغراماً، فضلاً عن كمية من الخميرة.
وأوضح ممثل مكتب الشرطة الإدارية بالجماعة، سفيان أتغيام، أن اللجنة قامت بتنفيذ القرار الأربعاء، ومدت صاحب المحل بتوصيات تقضي “باستعمال مواد تحضير الحلويات غير منتهية الصلاحية، والتقيد بنظافة المحل باستمرار، وضرورة تجديد صلاحية قارورة إخماد الحرائق وعلى أهمية توفر العاملين بالمحل على البطائق الصحية، مع ارتدائهم الملابس الخاصة بهذا النوع من العمل”.
وتأتي هذه العملية، حسب رئيس المجلس الجماعي، في إطار الجهود التي تبذلها مصالح الجماعة بتنسيق مع السلطات المحلية والأمنية بدمنات، واستمراراً لعمليات المراقبة التي تقوم بها اللجنة المحلية المكلفة بمراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية المعروضة بالمحلات التجارية، حماية لصحة وسلامة المستهلك من جهة، ولزجر المتلاعبين بالمواد الفاسدة من جهة ثانية.
