مقادير بيتزا البطاطس
2 كوب بطاطس مبشورة
بصل مبشور
3 بيضات
طماطم
كوب جزر مبشور
ملعقة كبيرة دقيق
زعتر جاف
فلفل ألوان
جبنة موتزاريلا مبشورة
جبنة رومي مبشورة
فلفل أسود
زيتون أسود شرائح
ملح
طريقة التحضير
– اخلطي الجزر والبطاطس المبشورين وتبيليهما بالملح والفلفل الأسود.
– أضيفي البيض والزعتر الجاف والدقيق والقليل من البصل وقلبي الخليط وافرديه في صينية مدهونة بالزيت.
– أدخلي الخليط الفرن حتى قرب النضج.
– قطعي الطماطم والفلفل الألوان واخلطيهما مع الزيتون والبصل وافرديهما على وجة خليط البطاطس.
– افردى على الوجة جبنة رومي وموتزاريلا مبشورين.
– أدخلى البيتزا الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ثم قدميها.