المكونات:
كوب كبير من السكر الأبيض الناعم أي ما يعادل مائتي جرام، مع معلقة كبيرة من العسل الأسود ويفضل أن يكون نوع جيد.
طريقة التحضير:
في البداية قومي بإحضار وعاء متوسط الحجم وضعي به السكر الأبيض، ثم أضيفي العسل الأسود إلى السكر، وقلبي المكونات معاً حتى يتشرب السكر العسل ويصبح لونه بني اللون، بعد ذلك اتركي السكر يجف ثم استخدميه كما تريدين، وأيضاً يمكنك الاحتفاظ به في برطمان زجاجي نظيف ومعقم.
أما عن وفوائده:
يُعرف السكر البني بأنه يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية لذلك فهو مناسب لعلاج مشكلة النحافة وزيادة معدل الحرق، كما يساعد على تهدئة الأعصاب ويعطي الشعور بالاسترخاء ويقلل التوتر، بالإضافة لأنه يعمل على تجديد الدورة الدموية وعلاج مشكلة فقر الدم.
