العادات الغذائية الخاطئة التي يتم اتباعها والعديد من الأسباب الأخرى، السبب الرئيسي لزيادة الوزن بشكل كبير والتعرض للسمنة المفرطة.
والسمنة من الأمراض الشائعة ولها تأثير سلبي كبير فهي لا تؤثر فقط على شكل الجسم الخارجي، وإنما مخاطرها أبعد من ذلك حيث تتضمن صحة القلب والجسم بالكامل.
والسمنة هي عبارة عن تراكم كمية زائدة من الدهون في الجسم تتسببب في إنتاج بروتينات ضارة مسببة للالتهاب، تقاوم البروتينات المسؤولة عن محاربة الالتهابات في الجسم، وبالتالي يصاب الشخص بما يعرف بمتلازمة الأيض التي ينتج عنها مشاكل في كيفية حرق الجسم للدهون، مما ينتج عنه زيادة في الدهون في الجسم.
وإضافة إلى ذلك تؤثر هذه البروتينات أيضاً على صحة القلب، فتعمل على رفع مستويات الدهون الثلاثية الضارة في الدم، وتزيد من مستوى الكوليسترول الضار.
مما ينتج عنه العديد من المشاكل الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم، وإذا لم يتم السيطرة على ارتفاع ضغط الدم قد يؤدي ذلك إلى حدوث مخاطر أخرى تصل إلى الإصابة بالنوبات القلبية أو مرض الشريان التاجي، وأيضاً يزيد من خطر الإصابة بتضخم القلب الذي يتطور إلى فشل القلب.
