في 16 يونيو 1948، كشفت كوكب الشرق المطربة المصرية الراحلة أم كلثوم في مقال نشرته في مجلة “آخر ساعة” تحت عنوان “قصتي الحقيقية”، حيث أكدت أن والدها قد سمع أن البيض يحسن الصوت فكان يطعمها كل يوم خمس بيضات، حتى منعت من البيض نهائياً.
كما أكملت أم كلثوم، عن السبب الذي منعها من أن تأكل البيض بحسب “نصيحة الأطباء”.
فأضافت: ظهر أن هذا البيض الكثير يتلف المرارة، ونتج عن هذا أن الأطباء قاموا بمنعي من أكل البيض، وفي كثير من الأحيان أشعر أن من أعظم أماني حياتي أن أكل بيضة واحدة .