أبرزها الثوم.. أفضل الأطعمة لزيادة المناعة

حتى يتمكن الجسد من مواجهة الأمراض المختلفة،  يحتاج الإنسان إلى أن يجعل مناعته أكثر قوة ، وأفضل الطرق لتقوية جهاز المناعة لدينا هي تناول الأطعمة التي تساعد على ذلك، وإليكم أفضل الأطعمة لزيادة المناعة.

1-  الثوم:

لديه قدرة عالية على مكافحة العدوى ومحاربة الفيروسات بأنواعها والبكتيريا والفطريات. كما أنه يساعد على خفض ضغط الدم وإبطاء تصلب الشرايين. وخصائص الثوم في تعزيز جهاز المناعة، تأتي من التركيز المكيف للمركبات المحتوية على الكبريت مثل الأليسين.

2- الحمضيات:

تعتبر غنية جداً بفيتامين C، الذي يعتبر من أبرز الفيتامينات التي تساعد على تقوية جهاز المناعة ويزيد إنتاج خلايا الدم البيضاء في الجسم، التي تساعد على مكافحة العدوى باختلاف أشكالها.

3- البروكلي:

يعتبر من أكثر الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن، خاصة الفيتامينات A ،C و E، ناهيك عن مضادات الأكسدة الأخرى وبأنه غني بالألياف.

4- الفلفل الأحمر:

يحتوي الفلفل الأحمر على ضعف فيتامين C، الموجود في الحمضيات. بالإضافة إلى أنه مصدر غني للبيتا كاروتين. الأمر الذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة في أجسادنا. كما أنه بالوقت نفسه، يحافظ على نضارة البشرة كذلك.

5- الزنجبيل:

يساهم في الحفاظ على مستويات ضغط الدم، ويعمل على تعزيز جهاز المناعة. ويساعد في الحد من التهاب الحلق وأمراض الالتهابات الأخرى. قد يساعد الزنجبيل كذلك في تخفيف الغثيان.

6- اللوز:

لتعزيز نظام المناعة الصحي، يجب أن يتوفر فيتامين هـ H، لأنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون، وهذا يعني أنه يحتاج إلى امتصاص الدهون بشكل صحيح. واللوز، يعتبر من المواد الغذائية التي تحتوي نسبة كبيرة من هذا الفيتامين، لذلك يعتبر عنصراً مهماً في طريقنا لتعزيز المناعة في أجسادنا.

7- الكركم:

هذه التوابل المريرة ذات اللون الأصفر الزاهي، قد تم استخدامها لسنوات عديدة في الماضي كمضاد للالتهابات في علاج كل من التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.

8- الدواجن:

لحوم الدواجن عامة، مثل الدجاج والديك الرومي مثلاً، غنية بنسب كبيرة من بفيتامين ب 6، الذي له دور مهم في العديد من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم. كما أنه حيوي لتشكيل خلايا الدم الحمراء الجديدة والصحية. والجدير بالذكر، أن المرق المصنوع من عظام الدجاج المغلي على الجيلاتين، الكوندرويتين وغيرها من المواد الغذائية، يعتبر مفيداً لشفاء الأمعاء وتعزيز المناعة.

9- الأسماك:

تساعد على تعزيز وتقوية جهاز المناعة، الأحماض الدهنية أوميغا 3، والدهون الصحية الأخرى، التي تساعد على زيادة نشاط خلايا الدم البيضاء.