اليانسون النجمي أحد التوابل المصنوعة من ثمرة الشجرة الصينية دائمة الخضرة، يشتهر بنكهته المميزة واستخداماته في الطهي وبفوائده الطبية العديدة.
أبرز فوائد اليانسون النجمي تتمثل فيما يلي:
– يمد الجسم بمضادات الأكسدة.
– غني بيفتامين سي.
– يساعد على تخليص الجسم من السموم.
– يقي من الإصابة بأمراض السرطان.
– يقي من الإصابة بالإنفلونزا والسعال.
– يقوي جهاز المناعة.
– يحمي الجسم من الفيروسات.
– شرب 3 أكواب من اليانسون يوميًا يعالج التهابات الحلق.
– يعالج اضطرابات النوم.
– يهدئ الأعصاب.
– مفيد للنساء الحوامل.
– يساعد على إدرار الحليب الطبيعي.
– يساعد على الهضم.
– يخلص الجسم من الغازات.
– فاتح للشهية.
– يقتل البكتيريا.
الآثار الجانبية لليانسون النجمي:
لم يثبت حتى الآن أن هناك أي أضرار لليانسون النجمي إذا تم استخدامه كنكهة في الأطعمة، في الوقت ذاته وجدت بعض الأبحاث الطبية أنه قد يكون له بعض الآثار الجانبية إذا جرى استخدامه كدواء، ومنها الآتي:
– مشاكل في الجلد مثل التورم، والبثور.
– يحذر استخدامه على المرأة الحامل دون استشارة الطبيب.
– يحذر استخدامه في أوقات الرضاعة دون استشارة الطبيب.