نتعرض في كثير من الأحيان لأشعة الشمس التي تشكل عائقاً على صحة بشرتنا، فتتسبب بجفافها أو تشققها، كما تؤدي إلى ترهلها، لكن ليست المستحضرات التجميلية الكفيلة وحدها بحماية البشرة، بل هناك أطعمة يمكنها وقاية البشرة وحمايتها من أشعة الشمس:
الجزر
يحتوي الجزر على فيتامين أ، الذي يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، ويعالج أنسجة الجلد التالفة، ويحتوي الجزر على الكاروتينويدات التي تحمي البشرة، وتقوية مناعتها من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
الفراولة
تساعد الفراولة على الوقاية من الأشعة فوق البنفسجية التي يمكن أن تضر بالجلد، وذلك لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين ج.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مركبات الكاتيكين، التي تساعد في الحماية من التهاب الحروق وتلف الأشعة فوق البنفسجية الطويلة، حيث ثبت أن مضادات الأكسدة التي تسمى EGCG تحمي الحمض النووي من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية.
اللوز
يحتوي اللوز على فيتامين E والكيرسيتين، حيث يساعدان على حماية الجلد من الشمس، وإصلاح الجلد التالف، ويمكن أيضا أن يعمل على تجنب تدهور الكولاجين الذي يسببه أشعة الشمس.