قرحة المعدة من المشكلات الصحية الشائعة التي تتسبب بالعديد من الآلام المزعجة، يمكن أن يلعب النظام الغذائي دور في علاج هذه المشكلة، وذلك من خلال مجموعة من الاطعمة الصحية التي تساعد في تحسين حالة المعدة والقضاء على الميكروبات الضارة، وفيما يلي أبرزها:
– عصير الكرنب: غني بفيتامين C، أحد مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من عدوى الملوية البوابية وعلاجها، وهي السبب الأكثر شيوعًا لقرحة المعدة .
– عرق السوس: دواء عشبي تقليدي شائع يستخدم لعلاج العديد من الحالات له خصائص تمنع القرحة وتكافح القرحة، عبر تحفيز المعدة والأمعاء على إنتاج المزيد من المخاط، مما يساعد على حماية بطانة المعدة وتسريع الشفاء وتقليل الآلام.
– العسل: غني بمضادات الأكسدة له خصائص مضادة للبكتيريا يمكن أن تساعد في محاربة الملوية البوابية، السبب الرئيسي للقرحة.
– الثوم: له خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للبكتيريا تسرع الشفاء من القرحة وحتى تقلل من احتمالية تطورها في المقام الأول، وتساعد في منع نمو بكتيريا الملوية البوابية.
– الكركم: لها إمكانات علاجية هائلة، خاصة في منع الضرر الناجم عن عدوى الملوية البوابية، كما وقد يساعد في زيادة إفراز المخاط، وحماية بطانة المعدة بشكل فعال من المهيجات
-المستكي: له نشاط مضاد للجراثيم ضد الحلزونية البوابية.
– الفلفل الحار: يقلل من إنتاج حمض المعدة ويعزز تدفق الدم إلى بطانة المعدة يُعتقد أن هذين العاملين يساعدان في منع القرحة أو التئامها
– الصبار: يتميز بخصائصه المضادة للبكتيريا وشفاء الجلد ومن المثير للاهتمام أن الصبار قد يكون أيضًا علاجاً فعالاً لقرحة المعدة