يفضل الكثير تناول الحلويات خلال شهر رمضان وخاصة بعد الإفطار بسبب لمة العائلة والسهرات الرمضانية المسلية، فقدوم هذا الشهر الفضيل مرتبط بعادات وتقاليد يومية، أبرزها تناول الحلويات.
ولكن الإفراط في تناولها يحمل الكثير من النتائج العكسية على الصحة، والسكر الزائد يؤثر سلباً على جسمك بعدة طرق.
أضرار الإفراط في السكر على الصحة
1- يزيد من مستويات الدوبامين:
يؤدي تناول السكر إلى زيادة هائلة في مادة كيميائية تبعث على الشعور بالسعادة تسمى الدوبامين، وهو ما يفسر سبب رغبتك في احتساء قطعة حلوى في أوقات متأخرة من الليل، نظراً لأن الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضراوات، لا تجعل الدماغ يفرز قدراً كبيراً من الدوبامين، يبدأ دماغك في احتياج المزيد والمزيد من السكر للحصول على نفس الشعور بالسعادة.
2- التأثير على المزاج:
يمكن أن تمنحك الحلوى أو البسكويت دفعة سريعة من الطاقة أو ارتفاع السكر عن طريق رفع مستويات السكر في الدم بسرعة، عندما تنخفض مستوياتك مع امتصاص خلاياك للسكر، قد تشعر بالتوتر والقلق، ويعرف أيضاً باسم تحطم السكر المخيف، ولكن إذا كنت تستخدم الحلوى كثيراً، يبدأ السكر في التأثير على حالتك المزاجية، وربطت الدراسات بين تناول كميات كبيرة من السكر وزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب لدى البالغين.
3- يضعف الأسنان:
لأن الحلوى تتلف الأسنان وتتعبها وتؤدي إلى تسوسها.
4- يؤثر على المفاصل:
إذا كنت تعاني من آلام المفاصل، فإليك سبب إضافي للتخلي عن الحلوى، تبين أن تناول الكثير من الحلويات، يؤدي إلى تفاقم آلام المفاصل بسبب الالتهابات التي تسببها في الجسم بالإضافة إلى ذلك، تظهر الدراسات أن استهلاك السكر يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
5- يؤثر سلباً على البشرة:
يرتبط السكر الزائد بالبروتينات في مجرى الدم ويخلق جزيئات ضارة تسمى AGEs، هذه الجزيئات تؤدي إلى شيخوخة بشرتك لقد ثبت أنها تلحق الضرر بالكولاجين والإيلاستين في بشرتك.
6- يضر الكبد:
يحتوي السكر الزائد على شراب الذرة عالي الفركتوز، ويمكن أن يتلف الفركتوز بكميات كبيرة، الكبد، لأنه عندما يتحلل الفركتوز في الكبد يتحول إلى دهون وهذا بدوره يسبب مرض الكبد الدهني غير الكحولي.