ارتجاع المريء أحد اضطرابات الجهاز الهضمي، يرافقه مجموعة من الأعراض المزعجة تشمل: الحموضة والغثيان وصعوبة البلع وألم في الصدر.
تزداد حدة أعراض ارتجاع المريء خلال شهر رمضان المبارك ولا سيما خلال وجبة السحور نتيجة الخلود إلى النوم بعد تناول الطعام مباشرةً.
يمكن التغلب عليها، بالابتعاد عن مجموعة من الأطعمة، أبرزها:
1- الأطعمة الدسمة: مثل البطاطس المقلية والطعمية، لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون، التي تزيد من حمض المعدة، مما يؤدي إلى ارتداده في اتجاه الحلق.
وكذلك يجب تجنب تناول منتجات الألبان، كالزبادي، يراعى أن تكون خالية من الدسم، أما البيض، فيفضل الابتعاد عن الصفار، لأنه غني بالدهون.
2- الحمضيات: تزيد من التهاب المعدة في حالة الإصابة بارتجاع المريء، وينطبق هذا الأمر على جميع الحمضيات، مثل البرتقال والجريب الفروت.
3- الشوكولاتة: من الحلويات الممنوعة على مرضى ارتجاع المريء، لاحتوائها على عنصر ميثيل زانثين، الذي يتسبب في استرخاء عضلة المريء، مما يؤدي إلى ارتداء حمض المعدة إلى الحلق.
4- الثوم والبصل: يؤدي إلى الشعور بحرقة المعدة، وهو ما يحدث أيضاً عند استهلاك الأطعمة الغنية بالتوابل الحارة.
5- النعناع: يحفز الجهاز الهضمي على إفراز المزيد من الإنزيمات الهاضمة، التي تتسبب في الشعور بالحموضة وحرقة المعدة.