– أضيفي الزيت النباتي مع التحريك، أضيفي كوب واحد من الطحين والملح وحركي حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي الكوب الثاني من الطحين واعجني حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة، غطيها واتركيها لمدة ساعة لتختمر.
-بعد مرور الوقت، رشي طحين على السطح المراد العمل عليه، وقسمي العجينة لكرات متوسطة الحجم.
-افردي كرات العجينة بالشوبك (المرق).
لتحضير حشوة البيض:
-ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي، وضعي العجينة المفرودة فيها.
-اخفقي البيض المفقوس في طبق جانبي مع الملح والفلفل الأسود، وصبي البيض فوق العجينة، ثم وزعي من جبنة الشيدر على الوجه، وأدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة.
-لتحضير حشوة الجبنة:
-ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي، وضعي العجينة المفرودة فيها.
-ادهني العجينة بالجبن الكريمي، ووزعي جبن الموزاريلا المبشور، والزيتون الأسود على الوجه، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة.