داء السكري مرض مزمن يحدث عندما يعجز البنكرياس عن إنتاج الإنسولين بكمية كافية، أو عندما يعجز الجسم عن الاستخدام الفعال للإنسولين الذي ينتجه، والإنسولين هو هرمون ينظّم مستوى السكر في الدم.
ويُعد فرط سكر الدم أو ارتفاع مستوى السكر في الدم من الآثار الشائعة التي تحدث جرّاء عدم السيطرة على داء السكري، ويؤدي مع الوقت إلى حدوث أضرار وخيمة في العديد من أجهزة الجسم، ولاسيما الأعصاب والأوعية الدموية.
غالبًا ما يميل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري إلى اتباع نظام غذائي محسوب ومُدار بعناية ومع ذلك، قد يواجهون نتائج غير مرضية نتيجة لأخطاء وعوامل مختلفة تؤثر على صحة جسم الإنسان، ويؤدي عدم مراعاة هذه العوامل إلى ارتفاع مستويات السكر غير الصحية في الدم.
ومن هذه الأخطاء والعوامل، تفويت الأدوية الموصوفة ومواعيد الجرعات، عدم المتابعة اليومية لمستوى السكر، عدم المتابعة الدورية وتفويت الفحوصات اللازمة دورياً، كما أن الخمول البدني يؤدي لتقلبات بمستوى السكر في الدم، والضغط النفسي يفقد السيطرة على السكر.