لفطور الصباح.. أعدي مافن البيض بالخضار

متابعة – لجين اسماعيل:
ترغب الأمهات بإعداد الأطباق التي تحبب أطفالها بوجبة الفطور الصباحي، أعدي مافن البيض بالخضار كوجبة مفضلة.
المقادير
– البيض : 6 حبات
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– السبانخ : نصف كوب (مفروم)
– جبن الشيدر : ثلث كوب (مبشور)
– طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)
– الفلفل الملوّن : كوب (مفروم ناعم)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-سخني الفرن على حرارة 375 درجة وادهني صينية الكب كيك بالزيت.
-اخفقي البيض مع الملح والفلفل لمدة دقيقة.
-أضيفي السبانخ والطماطم والفلفل واخلطي.
-وزعي المزيج في صينية الكب كيك.
-أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 – 20 دقيقة على حسب درجة الاستواء المفضلة.
-ازيلي الصينية من الفرن وقدمي مافن البيض ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

تابعنا على Google News

تابعنا