الكثير من الكبار والصغار يعشقون البطاطس المقلية، فلا من من تقديم وصفات التغميسات الرائعة والشهية بجانبها، جربي صوص جبنة الشيدر الغنية بالطعم الشهي واللذيذ.
المقادير
حليب : كوب (قليل الدسم)
دقيق : 4 ملاعق كبيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
جبن الشيدر : ثلث كوب (مبشور)
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-ذوّبي الدقيق في ربع كوب من الحليب.
-اسكبي المزيج في قدر مع باقي كمية الحليب.
-ضعي القدر على النار وقلّبي باستمرار حتى يغلي المزيج ويثخن.
-زيدي الجبن ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-قلّبي المكوّنات حتى يذوب الجبن ثمّ ارفعي القدر عن النار.