الكثيرات من السيدات يرغبن بتنظيف الأدوات الأساسيَّة في المطبخ، لكنهن يغفلن إيلاء بعض الأغراض العناية اللازمة، ما يستقطب الجراثيم. ولذا إليك بعض الأغراض لا تغفلي عن تنظيفها في المطبخ:
مئزر وقفَّازات المطبخ
يُنصح بتجنُّب ارتداء القفازات، أثناء الطهي. ولكن، عند الاضطرار إلى ذلك، يجب تعقيمها لضمان عدم انتقال الأوساخ إلى الطعام، وذلك من خلال نقعها بوعاء مملوء بالماء المضاف إليه بضع قطرات من سائل الجلي لحوالى نصف ساعة، ثمَّ غسلها بالماء.
ألواح التقطيع الخشب
يجب تغيير ألواح التقطيع الخشب، بانتظام، لأنَّها قد تأوي الجراثيم الضارَّة، مع الحرص على مسح سطح هذه الألواح بـالخلّ الأبيض لتعقيمها، فضلا عن القليل من الليمون الحامض لمدِّها برائحة منعشة.
سلَّة القمامة
يُمسح قاع السلَّة بقطعة من القماش، مُبلَّلة بالخلِّ الأبيض، ثمَّ يُشطف بالماء، مع التهوئة من فترة لأخرى. ويفضَّل توزيع أوراق الجرائد قي قاع السلَّة، لضمان عدم تسرُّب السوائل إليها.