تعتبر أحماض أوميغا 3 عنصر حاسم في نظام غذائي صحي ومتوازن ولتعزيز المناعة، وينتج الجسم العديد من الدهون، ولكن أوميجا 3 هو حمض دهني أساسي يجب استهلاكه مباشرة من مصادر الغذاء، لذلك من المهم تناول الأطعمة الغنية بأوميجا 3.
إليك 5 مصادر غذائية شائعة غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية:
1- البذور: تحتوي كل من بذور الكتان وبذور الشيا على كميات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، كما أنها غنية بالحديد والمغنيسيوم والألياف التي يمكن أن تساعدك في الوقاية من ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار، والحماية من الجذور الحرة الضارة التي تنتج أثناء عمليات التمثيل الغذائي.
2- عين الجمل: غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهو مفيد لصحة القلب ويعمل المعجزات في تقليل الشهية، حيث يحتوي عين الجمل على دهون أحادية غير مشبعة تعمل على تحسين مستويات السكر في الدم ومستويات الكوليسترول ولها خصائص مضادة للالتهابات.
3- السمك: إذا كنت غير نباتي، فالأسماك مصدر غني بأحماض أوميجا 3، حيث تحتوي معظم أنواع الأسماك مثل السلمون والماكريل على نسبة عالية من أوميجا 3، كما أن هذه الأنواع من الأسماك غنية بالبروتين والمغنيسيوم والتي يمكن أن تساعد في بناء العضلات وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، كما أنها توفر لك فيتامين ب 12 وفيتامين د والسيلينيوم وبالتالي تساعد في تعزيز المناعة وتحسين الصحة العقلية.
4- فول الصويا: بصرف النظر عن أن فول الصويا غني بأحماض أوميجا 3، يعتبر مصدراً جيداً للألياف والبروتين، حيث يساعد تناول فول الصويا في الوقاية من أمراض القلب.
5- التوت البري: التوت منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة، كما أنه أحد مصادر أحماض أوميجا 3، ويساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على مضادات الأكسدة، وخفض مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم.