مما لا شك فيه أن السعادة شعور يسعى إليه كافة الأشخاص، لا سيما في ظل ضغوطات الحياة والمتاعب المختلفة، وأثبتت نتائج بعض الدراسات أن المغذيات النباتية يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في تنظيم الحالة المزاجية الجيدة..
وتشمل قائمة الأطعمة والمشروبات التي تلعب دوراً هاماً في تحسين الحالة المزاجية، ما يلي:
الشوكولاتة للتوتر: يقول الخبراء إن الشوكولاتة الداكنة تساعد في تقليل هرمونات التوتر التي تنتشر في الجسم، وعلاج حالات المزاج الغاضب.
الشاي الأخضر للتغلب على الغضب: يقلل الشاي الأخضر من الشعور بالغضب لأنه يتكون من الثيانين، الذي يهدئ العقل ويعزز التركيز بشكل واضح.
كما يمكن أيضًا تناول الفواكه الغنية بفيتامين C والأطعمة الغنية بالزنك لأن لها تأثيرات مهدئة على العقل والجسم.
التفاح وزبدة الفول السوداني في حالة المزاج المتقلب: يمكن أن يكون الحالة المزاجية المتقلبة علامة على أن جسم الإنسان يحتاج إلى وقود، مما يجعله عصبي المزاج.
الأسماك للتغلب على القلق:توصلت دراسات علمية إلى أن أحماض أوميغا-3 الدهنية تساعد في تقليل القلق والغضب والتهيج والاكتئاب.
الحبوب الكاملة مع الحليب للتغلب على الحزن: إن الشعور بالحزن طوال الوقت يمكن أن يكون بسبب نقص فيتامين D في النظام الغذائي.
يلعب فيتامين D العديد من الأدوار في الجسم، من بينها المساعدة في إنتاج مادة السيروتونين.
ويُعرف السيروتونين بهرمون الشعور بالسعادة الذي يعمل على استقرار الحالة المزاجية والتغلب على مشاعر الحزن ويقلل من أعراض الاكتئاب.