البروكلي من ضمن الخضروات الغنية بفيتامين C (يحتوي على ضعف الكمية الموجودة في البرتقال) والكالسيوم (يحتوي على الكثير من الحليب كامل الدسم ) والسيلينيوم (مادة مغذية مهمة للوقاية من السرطان).
وأوصى الخبراء بإدراج البروكلي في النظام الغذائي اليومي للحفاظ على صحة البشرة، منوهين أن المادة النباتية بالبروكلي هي أحد مضادات الأكسدة، والتي تساعد في تقليل الالتهاب والاحمرار، وهما من المشاكل الجلدية الشائعة، كما يمكن لمضادات الأكسدة أن تساعد الجلد على إصلاح نفسه بسرعة أكبر، ما يقلل الاحمرار أو التورم على الوجه حول حب الشباب.
كما يسهم البروكلي في علاج حب الشباب بسبب خصائصه العلاجية للجلد، فإنه يمكن أن يجعل ندبات حب الشباب تتلاشى بفاعلية مادة الكلوروفيل، كما أنه غنى بفيتامين أ وفيتامين ج ، وكلها عناصر حيوية للبشرة، وتساعد في إبطاء الشيخوخة.