يسبب تراكم الدهون على جدران الأوعية الدموية بتضيقها وانسدادها وهو ما يهدد بمشاكل صحية جسيمة، ولا تستثنى الشرايين السباتية المسؤولة عن نقل الدم إلى الدماغ من ذلك وهو ما يهدد بالإصابة بالسكتات الدماغية التي تؤدي إلى الوفاة.
لا يوجد أعراض لمرض الشرايين السباتية ولكن تتراكم الدهون بالتدريج داخل الشرايين مما يتسبب في الإصابة بأعراض السكتة الدماغية والتي تشمل:
1- الشعور بالصداع الشديد والمفاجئ.
2- وجود مشكلات بالذاكرة.
3- فقدان التوازن والصعوبة في المشي.
4- الصعوبة في الكلام.
5- صعوبة البلع.
6- عدم وضوح الرؤية أو فقدان الرؤية المفاجئ.
7- الشعور بالوخز والتنميل في جانب واحد من الوجه أو من الجسم، أو في إحدى الذراعين أو القدمين.
8- الشعور بالدوخة.
وعند الإصابة بهذه الأعراض يجب التوجه مباشرة إلى المستشفى لاتخاذ الإجراءات اللازمة.