تعد الشيخوخة حقيقة بيولوجية لا يمكن المفر منها، ولكن مع ذلك يمكننا تأخير أعراض الشيخوخة
حيث أثبتت العديد من الدراسات والأبحاث ارتباط الشيخوخة بالنظام الغذائي المتبع، لذلك يتوجب علينا اتباع نظام غذائي يساعدنا على تلافي أعراض الشيخوخة.
وفيما يلي طرق لإبطاء الشيخوخة:
1- التقليل من السكر
وفي البداية ينصح باستهلاك كميات قليلة من السكر والمنتجات المعالجة الأخرى، والتي تتسبب في تكوين “الجذور الحرة”، التي تتلف الخلايا والجينات الموجودة بها وتحفز الالتهابات داخل الجسم، وهو ما يدمر التيلوميرات.
كما يوصى بالإكثار من الفواكه والخضروات، والتي تحتوي على مضادات الأكسدة المحيدة للجذور الحرة. مع العلم أن الشاي الأخضر والقهوة هي الأخرى تحتوي على مضادات الأكسدة.
2- نظام البحر المتوسط
ولإبطاء الشيخوخة، ينصح خبراء التغذية بنظام البحر الأبيض المتوسط، الذي يقوم على كثير من الخضروات والفاكهة والبقوليات والزيوت الصحية كزيت الزيتون والقليل من اللحوم والأسماك.
وعلى الرغم من أنه من الناحية النظرية تثبت أن التيلوميرات يمكن أن تتأثر بالنظام الغذائي، إلا أنه لا توجد دراسة رئيسية توضح الآلية الكامنة وراء ذلك.
وفي النهاية فإن النظام الغذائي لابد أن يعزز بنمط حياة صحي بالكامل يشمل المواظبة على ممارسة الرياضة والنوم بشكل كاف مع الإقلاع عن التدخين والخمر.