متابعة – مريم أبو شاهين
المقادير:
– الملفوف : 4 اكواب (مبشور)
– الجزر : 3 حبات (مبشور)
– البصل الابيض : ملعقة صغيرة (مفروم)
– المايونيز : ربع كوب
– سكر : 3 ملاعق صغيرة
– حليب : 2 ملعقة كبيرة (سائل)
– الخل الأبيض : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة وربع
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : رشّة.
طريقة التحضير:
امزجي السكر مع الفلفل والملح والخل والحليب وعصير الليمون والمايونيز واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
غطّي السلطة واتركيها بالثلاجة لمدة ساعتين قبل تقديمها.
وبالصحة والعافية.