فوائد الزعتر عديدة، فهو أحد أشهر الأعشاب المستخدمة في عالم المضادات الحيوية وتقوية الذاكرة وعلاج مشاكل عسر الهضم.
وفي ما يأتي أبرز فوائد الزعتر:
1. مضاد حيوي طبيعي
إن المواد المسؤولة عن الطعم في نبات الزعتر لديها القدرة على التعامل مع البكتيريا والفطريات على نحو أكثر فعالية من المضادات الحيوية.
2. علاج أمراض الجهاز التنفسي
من فوائد الزعتر أنه على المزيد من المواد مثل: العفص، والبورنيول (Borneol)، وتوجون (Thujone)، ولينالول (Linalool)، وهذه المواد عمومًا تعتبر مفيدة جدًا في علاج ظواهر فصل الشتاء وحل مشاكل الجهاز التنفسي، مثل:
• السعال الرطب.
• الربو.
• التهاب الشعب الهوائية المزمن.
• تخفيف الانسداد وموازنة فائض أو نقص المخاط، وهو أمر مهم جدًا في حالات نزلات البرد.
3. علاج مشاكل الجهاز الهضمي
من فوائد الزعتر أنه يعالج المشاكل والتلوث في الجهاز الهضمي، من:
• غازات.
• إسهال.
• طفيليات.
• الفلورا المسببة للأمراض وهو مضاد للبكتيريا.
كما يعتبر مفيدًا في عميلة تنظيف الدم والالتهابات في المسالك البولية.
4. محاربة الأمراض السرطانية
بالإضافة إلى فوائد الزعتر العديدة في علاج ظواهر فصل الشتاء المختلفة، فإن لهذا النبات الرائع مكونين فعاليين إضافيين وهما: مروبين (Mrobin) وحمض أورسليك (Ursolic acid)، وهذان المكونان يحظيان اليوم بالكثير من الاهتمام من قبل المجتمع البحثي، فمؤخرًا اكتشف أن هذه المكونات الفعالة قد تمنع نمو الأورام السرطانية وفيروس نقص المناعة البشرية (HIV).
وصفات تحتوي على الزعتر
هذه بعض الوصفات التي تحتوي على الزعتر ومن المفضل إعدادها وتجهيزها في البيت:
• منها والتي تتم من خلال:
• نحضر نصف كوب زيت زيتون.
• نضع زعتر عليه حتى تعلو طبقة الزيت ويمتلأ الكوب.
• نغطي الجرة ونضعها في مكان معرض للشمس لمدة أسبوعين.
النتيجة هي زيت الزعتر الذي يستخدم كدهون لمعالجة الام المعدة، والام العضلات، والغثيان، والسعال، ونزلات البرد، والام الرأس.