متابعة: فاطمة الموسى
هل الرجيم يسبب فقر الدم؟ الأنيميا أو فقر الدم حالة ينتج فيها الجسم عدداً غير كافيًا من خلايا الدم الحمراء، كما يمكن أن يشير فقر الدم أيضاً إلى نقص الهيموجلوبين، وتحدث لعدة أسباب أبرزها النقص الغذائي الذي يمكن أن يحدث أثناء الرجيم، وخاصةً فيتامين B-12، وحمض الفوليك والحديد، ولكن يجب معرفة أن فقدان الوزن ليس من الأعراض الشائعة لفقر الدم، ولكن فقدان الوزن يمكن أن يسبب فقر الدم.
فقدان الوزن بشكل كبير والأنيميا يؤدي فقدان الوزن بشكل كبير في كثير من الأحيان إلى فقر الدم، حتى مع تناول مكملات الفيتامينات، فعلى سبيل المثال المرضى الذين خضعوا لجراحة لعلاج البدانة يزداد لديهم خطر الإصابة بفقر الدم. يمكن أن يؤدي تجاوز المعدة عن طريق جراحة المجازة المعدية Gastric bypass لعلاج السمنة إلى فقدان الفيتامينات والمعادن بسبب مشكلات الامتصاص بعد الجراحة.
الوقاية من فقر الدم أثناء الرجيم بعض أنواع فقر الدم يمكن الوقاية منها عن طريق الحرص على تضمين العناصر الغذائية التالية في نظام الرجيم الغذائي: تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالحديد، مثل التوفو، والخضراوات الورقية الخضراء، واللحوم الحمراء الخالية من الدهون، والعدس، والفاصوليا، والحبوب، والخبز المدعوم بالحديد. تناول وشرب الأطعمة الغنية بفيتامين C. تجنب شرب الشاي أو القهوة مع وجبات الطعام لأنها يمكن أن تؤثر على امتصاص الحديد. الحصول على ما يكفي من فيتامين B12 وحمض الفوليك في النظام الغذائي الخاص بك.
