متابعة – مريم أبو شاهين
كشفت دراسة جديدة، أن حبات الرمان تحتوي على نسبة عالية من فيتامينات C و B والأحماض العضوية والسكريات والألياف الغذائية ومختلف العناصر المعدنية.
اكتشف الباحثون في بذور الرمان مواد البوليفينول وفيتامينات وأحماض عضوية مختلفة لها خصائص مضادة للأكسدة.
وإن تناول هذه البذور يؤثر إيجابياً في عمل الجهاز الهضمي ويحسن عملية التمثيل الغذائي والشهية، وبالإضافة إلى ذلك، يتم أثناء مضغ هذه البذور تطهير تجويف الفم من البكتيريا.
