متابعة – مريم أبو شاهين
تحدث خبير تغذية، عن الاستخدام المفرط للجبن وما قد ينتج عن ذلك بالإضافة للكمية اليومية المسموح بتناولها.
وأوضح أن تناول الجبن بشكل مفرط قد يتسبب بالطفح الجلدي بالإضافة لتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وتشكل الحصى البولية.
مضيفا أن الجبن لا يعتبر منتجاً للاستهلاك اليومي حيث يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية بالإضافة للدهون الضارة، بالإضافة لاحتواء الكثير من أنواع الجبن على الكثير من الملح.
وحول الكمية المسموح بتناولها بشكل يومي، نصح الخبير بتناول 100 إلى 150 غراماً.