متابعة – مريم أبو شاهين
قال دارين ماكغرادي، الذي عمل لدى الملكة والأميرة الراحلة ديانا كرئيس طهاة لفترة طويلة، قوله إن الملكة إليزابيث، البالغة من العمر 95 عاماً، أمرت بإزالة الثوم من قائمة الطعام في جميع القصور الملكية التي تقيم فيها.
وأضاف: “لم يكن لدى الملكة ثوم في قائمة الطعام أبداً؛ لأنها تكره رائحته وطعمه”.
وكشف ماكغرادي أيضاً أن هناك طعاماً آخر تفضل الملكة تجنبه، وهو البصل، قائلاً: “لم يكن بإمكاننا أبداً تقديم أي شيء مع الثوم أو الكثير من البصل”.
وأضاف: “كما أنه لم يكن مسموحاً لنا تقديم لحوم نادرة أو قليلة الطهي؛ لأنها كانت تحب اللحم مطهواً جيداً دائماً.. كانت الملكة متشددة في هذا الشأن”.
