يُستخدم الكمون في بيوتنا بشكل يومي كأحد التوابل والإضافات للطعام فهو يعطي مذاق خاص للأطعمة، لكن ما يجهله الكثيرين أن للكمون استخدامات أخرى غير ذلك.
حيث أكد الباحثين أن الكمون يساعد على رفع حرارة جسم الإنسان مما يساهم بشكل مباشر على زيادة كفاءة عمليات الأيض وارتفاع معدل التمثيل الغذائي مما يساعد في التخلص من الوزن الزائد في الجسم.
كما أكد خبراء التغذية على أن تناول الكمون يساعد في حرق الدهون بصورة أسرع وخاصةً دهون منطقة البطن وذلك لأنه يعمل على تحسين عمليات الهضم في جسم الإنسان.
يتناول البعض مشروب الكمون والذي يساهم بشكل كبير في ضبط نسبة السكر في الدم، ولذلك ينصح بتناوله قبيل العمليات الجراحية لمرضى داء السكري.