متابعة – مريم أبو شاهين
يعاني الطلاب من التوتر والقلق الشديد والخوف من الامتحانات وعدم حصولهم على النتيجة التي يسعون إليها ، وهنا يجب أن يكون للأبوين دور مهم في تعزيز الثقة بالنفس عند أبنائهم وتشجيعهم، فضلاً عن ذلك ينصح بتشجيع الأبناء على تناول الأطعمة التي تساعد على تقوية الذاكرة والتركيز.
. الجوز
أظهرت الأبحاث أن تناول المكسرات يمكن أن يحسن من مؤشرات صحة القلب، وأن التمتع بقلب سليم يرتبط بصحة الدماغ، وجدت إحدى الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للمكسرات يمكن أن يكون مرتبطاً بانخفاض خطر التدهور المعرفي لدى كبار السن.
. الأسماك الدهنية
عندما يتحدث الناس عن أطعمة الدماغ ، غالباً ما تكون الأسماك الدهنية على رأس القائمة، يشمل هذا النوع من الأسماك السلمون والتونة والرنجة والسردين، وكلها مصادر غنية بأحماض أوميغا 3 الدهني.
. القهوة
إذا كانت القهوة هي أهم ما يميز صباحك، فسوف يسعدك أن تسمع أنها مفيدة لك، يمكن أن يساعد مكونان رئيسيان في القهوة – الكافيين ومضادات الأكسدة – في دعم صحة الدماغ.
. العنب البري
يوفر العنب البري العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك بعض الفوائد الصحية المخصصة لعقلك.
توت العنب البري وأنواع التوت الأخرى ذات الألوان العميقة توفر الأنثوسيانين، وهي مجموعة من المركبات النباتية ذات التأثيرات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة .
تعمل مضادات الأكسدة ضد الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وهي حالات يمكن أن تسهم في شيخوخة الدماغ والأمراض التنكسية العصبية.
. الكركم
هذه التوابل ذات اللون الأصفر الغامق هي عنصر أساسي في مسحوق الكاري ولها عدد من الفوائد للدماغ، ثبت أن الكركمين المكون النشط في الكركم، يعبر الحاجز الدموي الدماغي، مما يعني أنه يمكن أن يدخل الدماغ مباشرة ويفيد الخلايا هناك، وهى مركب قوي مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات.
. البروكلي
البروكلي مليء بالمركبات النباتية القوية، بما في ذلك مضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامين K، حيث يوفر أكثر من 100٪ من المدخول اليومي الموصى به.
. بذور اليقطين
تحتوي بذور اليقطين على مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم والدماغ من أضرار الجذور الحرة، كما أنها مصدر ممتاز للمغنيسيوم والحديد والزنك والنحاس.
. الشوكولاته الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو على عدد قليل من المركبات المعززة للدماغ، بما في ذلك مركبات الفلافونويد والكافيين ومضادات الأكسدة.
. البيض
يعتبر البيض مصدراً جيداً للعديد من العناصر الغذائية المرتبطة بصحة الدماغ، بما في ذلك فيتامينات B6 و B12، وحمض الفوليك، والكولين، ويعتبر الكولين من المغذيات الدقيقة المهمة التي يستخدمها جسمك لإنتاج أستيل كولين، وهو ناقل عصبي يساعد على تنظيم الحالة المزاجية والذاكرة.
