في مرحلة الطفولة كان دائماً تقول لنا الأمهات أن الطريقة الوحيدة للحصول على عظام قوية وعقل سليم هي تناول كوب من الحليب، ولكن هل الحليب هو أفضل مشروب لتعزيز صحة العظام وزيادة قوة الدماغ؟
بينما يعتقد معظم خبراء الصحة أن الكالسيوم وبروتين الحليب الصحي والدهون الموجودة في الحليب الذي يحتوي على منتجات الألبان عبارة عن مجموعة كاملة من التغذية اللازمة للجسم، ولكن أصبح الخبراء الآن يضمنون مصادر أخرى للكالسيوم والبروتين التي تعزز بشكل طبيعي مستويات فيتامين د في الجسم.
شرب الشاي هو طريقة بسيطة لكنها فعالة لتحفيز العناصر الغذائية للجسم، وقالت سو شياو يو أخصائية التغذية السريرية المسجلة في مستشفى الجراحة الخاصة قالت “الفوائد العظيمة الرئيسية لتناول الشاي بسبب مضادات الأكسدة القوية الموجودة به مثل البوليفينول، الكاتيكين، والفلافونويد، و يساعد البوليفينول في زيادة تمعدن العظام وتأخير تقليل كثافة المعادن في العظام وزيادة مستويات فيتامين د في الجسم. ويساعد الكاتيكين الموجود في الشاي أيضًا على تعزيز خلايا بناء العظام.