تعد السبانخ من الخضراوات الورقية الخضراء والصحية جدًا، لاحتوائها على العديد من المواد الغذائية مثل الفيتامينات والكربوهيدرات والألياف، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية، وهي ما تجعل السبانخ ذات فوائد للعديد من جوانب الجسم بما في ذلك العيون والشعر ومنع الأمراض السرطانية والتحكم بضغط الدم.
ويمكن الحصول على فوائد السبانخ بأشكال عدة كأن تؤكل طازجة أو معلبة، لوحدها أو بإضافتها إلى الأطباق الأخرى.
فوائد السبانخ للشعر:
قد تكون عملية نمو الشعر بطيئة ومملة، ولكن غالبًا ما يمكن تسريعها من خلال الحصول على التغذية الجيدة وتناول الأطعمة المفيدة والصحية مثل السبانخ،
إذ تحتوي الخضار الورقية الخضراء على نسب عالية من المغذيات خاصة مضادات الأكسدة، وبهذا يقدم السبانخ الفوائد التالية للشعر:
1.تغذية الشعر وفروة الرأس:
بفضل احتواء السبانخ على العديد من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين ك، وج، وأ وب6 وب1 وهـ بالإضافة إلى المعادن مثل المنغنيز والزنك والحديد، فإنه يسهم بشكل فعال في تعزيز نمو الشعر بطريقة صحية.
2.حماية الشعر من التلف:
يسهم احتواء السبانخ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة في تجنب تلف الشعر وتعزيز صحة فروة الرأس.
3.تسريع نمو الشعر:
تسهم مجموعة فيتامينات ب وفيتامين ج الموجودة في السبانخ في نمو الشعر الصحي، كما تسرع من معدل النمو من خلال زيادة مستويات الكولاجين والكيراتين.
4.تزويد بصيلات الشعر بالأكسجين:
يساعد محتوى السبانخ الغني بالحديد في زيادة كمية الأكسجين في بصيلات الشعر مما يساعد في بقائها بحالة صحية.
5.تهدئة فروة الرأس:
تساعد الخصائص المضادة للالتهابات في السبانخ في تهدئة فروة الرأس عند التعرض للالتهابات.