أكد الدكتور أبو بكر محمد نور، مدير عام وزارة الصناعة والتجارة بولاية الخرطوم، استمرار إنتاج الخبز المدعوم دون تغيير في السعر، إلى جانب الخبز التجاري الذي يستهدف الفنادق والمطاعم والكافتريات بالولاية.
كما أوضح، بإنه صدر قرار من الولاية بالسماح للمخابز بإنتاج خبز تجاري، وفق شروط وإجراءات للترخيص، وتحديد المناطق التي تعمل فيها ممثلة في الأسواق والمناطق الصناعية، مشيراً إلى أن المخابز داخل الأحياء السكنية هي خارج نطاق الخبز التجاري، كما أنه من حق المخابز التجارية البيع للجمهور.
في حين شدد على مراقبة الوزارة، ومباحث التموين ولجان الخدمات والتغيير بالأحياء، عل أداء المخابز للحد من التجاوزات.