يعشق الكثير من الأشخاص “التين الشوكي” فهو من أكثر الفواكه الصيفية المحببة للأطفال والكبار؛ لكنها سرعان ما يختفي من الأسواق؛ ولهذا تبحث الكثير من الأمهات عن طرق تخزينه لتوفره لأسرتها طوال العام، خاصة وأنه له فوائد لا حصر لها على صحة الجسم.
وكشفت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها اليومي “على قد الإيد” والذي يُعرض على قناة “سي بي سي سفرة” عن طريقة تخزين التين الشوكي، تعرفي عليها خلال السطور التالية.
1- احضري التين الشوكي بدون قشر.
2- قسمي التين الشوكي إلى نصفين متساويين.
3- يوضع التين في علبة بلاستيك محكمة الغلق.
4- توضع العلبة في الفريزر لعدم وصول الماء لها.
