إن عادة دهن الطفل حديث الولادة ب زيت الزيتون بشكل كامل تعتبر من أفضل العادات الصحيحة التي كانت أمهاتنا وجداتنا تقوم بها بحسب دراسة نشرتها International Foundation forMother and Child Health.
فباستمرار الأم بدهن الطفل بزيت الزيتون الغني بحمض الأولييك , وامتصاص هذا الزيت إلى داخل الخلايا العصبية عبر الجلد المدهون , فإن حمض الأولييك الموجود في زيت الزيتون يساهم في تطور وبناء الجهاز العصبي عند الطفل وسرعة تمايزه بشكل كبير وهذا يساهم بدوره في تشكيل جهاز عصبي وخلايا عصبية من أفضل ما يكون.
وتشير الدراسات إلى أن النقص في حمض الأولييك أثناء تطور الدماغ في الحياة الجنينية يسبب ولادة أطفال يعانون من فقدان القدرة على التعلم والتكيف , ولذلك نقول لجداتنا جزاكن الله عنا خير الجزاء فقد كُنّ يدهن الطفل منذ ولادته يوميا بشكل كامل من رأسه حتى أخمص قدميه.
وحسب القاعدة في علم الجلدية فإن دهن الجسم بمقدار من الزيت كاملا يعادل شرب نفس المقدار , في حين أن دهن نصف الجسم بنفس المقدار من زيت الزيتون يعادل شرب نصف هذا المقدار , أما دهن ربع الجسم بمقدار من الزيت فذلك يعادل شرب ربع هذا المقدار وهكذا.