وُجد لزيت الزيتون فوائد عديدة وكبيرة تعود على صحة الانسان وخلايا جسمه ، واليكم فوائد الزيت التي تعود على الصحة والجسم!
-
الحماية من أمراض القلب والشرايين وضغط الدم :
حيث يساعد زيت الزيتون على خفض مستوى الكولسترول السيء LDL في الجسم ورفع مستوى الكولسترول الحميدHDL مما يحمي من الجلطات وأمراض القلب وتصلب الشرايين.
كما ووجدت العديد من الدراسات أن الاستهلاك المنتظم لزيت الزيتون يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي والسيطرة عليه.
-
الوقاية من السرطانات والانقسامات الغير حميدة للخلايا:
حيث يحوي زيت الزيتون بعض المواد التي وجد لها تأثير فعال في موضوع الوقاية من أمراض السرطانات المختلفة كسرطان الثدي ، ومن أمثلة هذه المواد: احتوائه على مادة oleocanthal والتي تساعد على الحد من الالتهابات. كما ويعد زيت الزيتون مصدر غني لمضادات الأكسدة وخاصة فيتامين E القوي جدا في محاربة السرطانات.
-
التهابات المفاصل والروماتيزم :
وجد لزيت الزيتون دور في الوقاية من تطور التهابات المفاصل rheumatiod وتفاقم أعراضها.
-
السيطرة على مرض السكري:
وجد بان اتباع نظام غذائي يحوي زيت الزيتون بانتظام يساعد على تقليل الكولسترول السيء في الجسم وتحسين السيطرة على مستويات سكر الدم وضبطها وتعزيز حساسية الخلايا للأنسولين.
-
الوقاية من هشاشة العظام:
اذ وجد بأن فوائد زيت الزيتون كبيرة في تحسين امتصاص الكالسيوم في الجسم ، وبهذا يظهر له دور كبير في موضع الوقاية من هشاشة العظام.
-
فوائد الزيت للجلد والبشرة :