لا تعتمدي على المنبهات عند الشعور بالتعب والإرهاق وفقدان الطاقة خلال هذا الفصل مثل مشروبات الكافيين لمواجهته، بل اتبعي نصائح اختصاصية المداواة بالطبيعة شارلوت روت؛ بتبديل الكافيين “بمحفزات طبيعية”. فاخترنا منه 5 عناصر طبيعية لمكافحة التعب:
-
البذور النابتة (المنبتة(
يؤدي الإجهاد والتلوث إلى نقص الطاقة وقلة الحيوية والأكسدة. ومن شأن استهلاك البذور النابتة أن يواجه هذه الاعتداءات الخارجية ويعيد الحيوية إلى جسمنا.
كيف تستهلك؟
تستهلك البذور النابتة نيئة دائماً؛ للمحافظة على نوعيتها المغذية. وتوجد هذه في العادة على رفوف المتاجر العضوية. أضيفيها إلى السلطات النيئة أو الشوربات، أو إلى عصير الخضراوات الطازجة (من حفنة إلى حفنتين إلى العصارة) أو إلى شريحة من الخبز مع جبن الماعز.
ملاحظة: البذور النابتة التي يتم استهلاكها في المساء، قد تعيق النوم بالنسبة إلى بعض الأشخاص الحساسين.
-
العصائر الخضراء
العصائر الخضراء (أو السموذي الأخضر) هي العصائر التي يتم الحصول عليها من عصر الخضراوات ذات الأوراق الخضراء. وهذه العصائر غنية بشكل خاص بالكلوروفيل، والذي يعتبر قوة حقيقية للأكسجين في الدم، كما أنها مفيدة لمحاربة التعب الشديد، والذي قد يؤدي إلى حدوث الالتهابات.
كيف تستهلك؟
العصارة الكهربائية هي الحل المثالي؛ لأنَّ عملية استخراج العصائر تسمح بالمحافظة على أقصى قدر ممكن من المغذيات الدقيقة.
ويشكل الخيار الأساس المناسب للعصير الأخضر؛ لأنه مليء بالكثير من الماء، بالإضافة إلى البوتاسيوم. ويضاف إلى الخيار الخضراوات ذات الأوراق الخضراء (مثل السبانخ والملفوف الأخضر وأوراق الكرنب وأوراق السلق…) بالإضافة إلى الخضراوات الأخرى الخضراء مثل (الكوسا والبروكلي والشمر الأخضر…)، ولإضافة القليل من المذاق الحلو؛ يمكن إضافة تفاحة أو إجاصة، ولكن يجب ألا تزيد كمية الفاكهة المضافة على ثلث حجم العصير الأخضر.
-
جنين القمح (القمح النابت(
هذا الجزء من القمح هو الأكثر غنى بالعناصر المغذية. ويفضل القمح النابت العضوي والنيئ، والذي لا يحتوي على أي مواد مصنّعة، وبالتالي يكون أكثر غنى بالعناصر المغذية.
كيف يستهلك؟
أدخلي جنين القمح بالتدريج إلى نظامك الغذائي؛ بالبدء بملعقة صغيرة من أجل التحقق من أنكِ لا تعانين من أي مشاكل للتحسس بالأمعاء. وأضيفي الكمية تدريجياً إلى ملعقة أو ملعقتين كبيرتين يومياً. رشي كمية جنين القمح المناسبة على مشروب السموذي الخاص بك، أو على سلطة الفاكهة أو الكمبوت أو على السلطة الخضراء. ولكن لا ترشيه أبداً على الأطعمة الحارّة؛ لأنَّ القمح النابت ضعيف جداً، ولا يحتمل الطهي أو الحرارة.
ملاحظة: اصنعي علاجاً من جنين القمح بشكل منتظم لمدة شهر. وإذا كنتِ تفضلين استهلاكه لفترة طويلة، عليكِ بأخذ فترات من الراحة (أسبوع كل شهر أو مدة يومين في الأسبوع على سبيل المثال).
-
حبوب اللقاح الطازجة
