طريقة تحضير البسكويت بالجوز والشوكولاتة

بسبسكويت بالجوز والشوكولاتة .. تعلّمي كيفية عمل أشهى الحلويات السهلة، والمناسبة لجميع المناسبات، قدمي البسكويت بطعم الشوكولاتة والجوز المميز.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

يكفي ل: 3 أشخاص.

▪المقادير:

– الزبدة: كوب (طرية بحرارة الغرفة).

– سكر: 4 ملاعق كبيرة.

– الفانيليا: ملعقة صغيرة.

– طحين: كوب وثلاثة ارباع الكوب (منخل).

– الجوز: كوب (مفروم خشن).

– بودرة الكاكاو: ربع كوب.

– السكر الناعم: ثلث كوب (منخل).

▪طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 175 درجة، ثم بطّني صينية الكوكيز بورق الزبدة.

إخفقي الزبدة والسكر العادي حتى يصبح المزيج كريمي وناعم، ثم أضيفي الفانيلا والطحين المنخل، والجوز، والكاكاو البودرة، واخلطي جيداً.

إصنعي كرات متوسطة الحجم، واغمسيها بالسكر الناعم، وضعيها في الصينية المجهزة.

أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج، أزيلي الصينية من الفرن، واتركيه ليبرد قليلاً، وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.