الصّحة ثروةُ الإنسان العاقل، وأغلى ما يملك، وهي السلامة والعافية من المرض، بالإضافة إلى كونها الحالة الطبيعية للجسم والتي تمكّننا من المضيّ في حياتنا.
تعتمد صحة الإنسان على اتباع مجموعة من الأنشطة الحياتية منها العادات الغذائية، التي تساهم في تعزيز التمثيل الغذائي للجسم وزيادة قدرته على الاستفادة من الأطعمة التي يتم تناولها.
ومن العادات الغذائية التي تساهم في تعزيز عملية الهضم وحماية الجسم من السموم:
1- الوجبات الصغيرة:
ينصح خبراء التغذية بالحصول على 6 وجبات صغيرة تحتوي كل منها على 300 سعر حراري، على مدار اليوم، فذلك يساعد في زيادة عملية التمثيل الغذائي، والحفاظ على مستويات السكر في الدم عند مستويات آمنة.
2- الأطعمة الطبيعية:
يجب تناول الخضروات والحبوب الخالية من مبيدات الآفات لأن ذلك يحافظ على هضمها بسهولة ويساهم في حرق الدهون.
3- تناول القهوة بكميات مناسبة:
تتميز القهوة بغناها بمضادات الأكسدة التي تمنح الجسم الكثير من الفوائد، وتمده بالطاقة اللازمة، بالإضافة إلى دورها في حرق المزيد من السعرات الحرارية.
4- المأكولات البحرية:
تحتوي المأكولات البحرية في على البروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية، واللذان يساعدان في تعزيز التمثيل الغذائي.
5- تناول الشاي الأخضر:
يعزز الشاي الأخضر عملية الهضم، ويساعد في التخلص من الوزن الزائد إذا اقترن بممارسة الأنشطة الرياضية بصورة مستمرة.
