يعتبر مرض الكبد الدهني أو ما يطلق عليه أحياناً بالتنكس الدهني الكبدي، حالة مرضية يتم فيها تراكم الدهون في خلايا الكبد.
وفيما يلي مجموعة من الأسباب التي تؤدي إلى تراكم الدهون على الكبد:
تناول العديد من السعرات الحرارية
يؤدي تناول العديد من السعرات الحرارية إلى تراكم الدهون في الكبد، وعندما لا يقوم الكبد بالتخلص من هذه الدهون وتفكيكها، تتراكم الدهون مكونة مرض التنكس الكبدي الدهني.
بعض الأمراض
يصاب بعض الأشخاص أيضاً بالكبد الدهني إذا كان لديهم أمراض أخرى معينة، مثل مرض السكري أو ارتفاع مستوى الدهون في الدم المعروف باسم الدهون الثلاثية.
العادات الغذائية الخاطئة
قد يؤدي شرب الكحول وفقدان الوزن السريع وسوء التغذية أيضاً إلى الإصابة بالكبد الدهني.
السمنة
هناك عدد من الأسباب المحتملة وراء الإصابة بمرض الكبد الدهني، إلا أن السبب الأكثر شيوعاً هو زيادة الوزن أو السمنة.
متلازمة التمثيل الغذائي
يعتقد العديد من الأطباء أن متلازمة التمثيل الغذائي وهي مجموعة من الاضطرابات التي تلعب دوراَ مهماً في تطور الكبد الدهني.
وتشمل علامات هذه المتلازمة: السمنة وخاصة حول الخصر وارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الكوليسترول غير الطبيعية ومقاومة الأنسولين، الهرمون الذي يساعد على تنظيم كمية السكر في الدم.