أعلن خبراء أن على من يعاني من الصداع الامتناع عن تناول بعض أنواع الأجبان والحمضيات ومواد ومشروبات أخرى.
ووفقاً لهم، على الشخص الذي يعاني من الصداع تناول الطعام كل ثلاث ساعات قدر الإمكان، “لأن مستوى الغلوكوز في الدم ينخفض عندما لا نتناول الطعام فترة طويلة، ما قد يسبب الصداع أيضاً. كما تسمح الوجبات الخفيفة المتكررة بتخفيف العبء على المعدة”.
وتشير La Vanguardia، إلى أن هناك عوامل عديدة مختلفة تسبب الصداع، “فعندما يصبح الصداع دورياً، من المهم تحديد السبب واستشارة الطبيب. وبالإضافة إلى ذلك، يجب إجراء تغييرات في النظام الغذائي والعادات المتبعة، التي في حالة الصداع الخفيف أو المتوسط، كقاعدة، يمكن أن تحسن الحالة الصحية العامة”.
فمثلاً عند الصداع يجب الامتناع عن تناول الأجبان الزرقاء، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الهيستامين المشتق من حمض الهيستيدين الأميني. ولنفس السبب يجب عدم تناول الحمضيات أو التقليل من تناولها، لأنها غنية أيضاً بالهيستامين ولها تأثير موسع للأوعية.
ويمكن أن تسبب القهوة الصداع أيضاً، والأفوكادو لأحتوائها على نسبة عالية من الهيستامين، فيجب على الذين يعانون من الصداع الامتناع عن تناوله.
النبيذ الأحمر أيضاً يحتوي على كمية كبيرة من الهيستامين. لذلك إذا كان الشخص يعاني من الصداع الدوري عليه الامتناع عن تناوله بصورة نهائية. وبصورة عامة جميع المشروبات الكحولية تسبب الصداع.
هذا وتحتوي اللحوم المصنعة (النقانق وغيرها) على كمية كبيرة من الهيستامينن إضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة. لذلك ينصح بالتخلي عن تناولها أيضاً.
