من منا لا يحب تناول البطاطا بمختلف أطباقها الشهية واللذيذة، فهي غنية بالمصادر الغذائية الضرورية للجسم، لا تقتصر فوائد البطاطا عليها فقط، فأيضاً لقشر البطاطا فوائد مهمة للجسم باعتبارها المصدر الأول للبوتاسيوم والحديد وفيتامين B3.
وفيما يلي نستعرض فوائد قشر البطاطا على الجسم:
– الفوائد المضادة للحساسية والمناعة:
مصدر طبيعي لمركبات الفلافونويد، وهي نوع من المغذيات النباتية التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات والأكسدة، ما يحمي جسمك من العدوى والأمراض.
– يدير ضغط الدم:
له دور في الحفاظ على عمل القلب بشكل صحيح، والتحكم في ضغط الدم بشكل طبيعي من خلال المعادن مثل: “البوتاسيوم، الماغنيسيوم، والكالسيوم”.
– مهم للعناية بالبشرة:
قشر البطاطس جيد جداً لمشاكل البشرة، مفيد للتخلص من الهالات السوداء وتبييض بشرتك وعلاج حب الشباب والرؤوس السوداء والرؤوس البيضاء وتقليل الدهون الزائدة.
– مفيد للشعر:
يساعد على إضافة لمعان وبريق للشعر، ويساعده أيضًا على النمو بشكل أسرع.
