الأناناس ليس مجرد وجبة فواكه استوائية خفيفة ولذيذة، اذ يعد فاكهة مغرية للكبار والصغار بمذاقها الشهي، فضلاً عن ان لديه العديد من الفوائد الصحية التي سنعرفك عليها في ما يلي:
– مزايا مضادة للالتهابات
الخصائص المضادة للالتهابات في الأناناس هي مستمدة بشكل أساسي من انزيم البروميلين الموجود فيه، والتي قد تربطه بعض الدراسات والأبحاث مؤخراً بكونه فعال في علاج التهابات المفاصل والحد من آلامها.
– المساعدة على الهضم
يحوي الأناناس على أحد الانزيمات الهاضمة المعروف باسم بروميلين (Bromelain) التي لها دور في هضم البروتين مما يسهل عمليات الهضم وخاصة في المعدة.
ومن هنا فقد يكون تناول الأناناس بعد وجبة غنية بالبروتين أو شرب عصيره مفيد حقاً في المساعدة على عملية الهضم والتخفيف من الضغط على المعدة، كما أنه يساعد على مكافحة الإمساك.
– بشرة متوهجة وعظام قوية
تحتوي ثمرة الأناناس على كل من الفسفور والمنغنيز مما يجعل لها دور كبير في عملية تشكيل العظام وتقويتها.
فالمغنينز مهم في عملية التمثيل الغذائي الذي يدخل في عملية تجديد الأنسجة والعظام وامتصاص الكالسيوم وتشكيل النسيج الضام.
كما ويحوي الأناناس فيتامين C الذي يدخل في عملية انتاج الكولاجين وبناؤه، مما يساعد في تعزيز صحة البشرة والحفاظ على نضارتها.
انزيم البروميلين الذي يمتاز به الأناناس وجد له خواص مضادة للالتهابات ومن بينها الجلدية، كما ووجد له دور في تليين الجلد وتخفيف التورم.
– مصدر عالي بالألياف
مثل معظم الفواكه الأناناس هو مصدر عالي للألياف. إلا انه خلافا للباقي فهو يمتاز بكونه مصدر عالي للألياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان في الماء.
ومن هنا فالأناناس يساعد على امتلاء المعدة وزيادة الاحساس بامتلاء المعدة والشبع.
كما أنه يساهم في تنظيم حركة الامعاء وعملية الهضم ويعمل على إبطاء عملية الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم والحفاظ على مستواياتها.
كما وقد يكون له دور فعال في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم وبالتالي تعزيز صحة القلب والشرايين.
– يخفف آلام العضلات
يحتوي الأناناس عنصر البوتاسيوم الفعال جداً في تخفيف الام العضلات وتشنجاتها.
ومن هنا فقد يساعدك تناول الاناناس على تعزيز عملية شفاء العضلات خاصة بعد التدريبات والتمارين الرياضية الصعبة.
– التخفيف من أعراض الدورة الشهرية
السيدات اللواتي يعانين من أعراض متلازمة ما قبل الحيض (PMS) فقد يساعدهن تناول الاناناس في التخفيف من هذه الأعراض ، وذلك بفضل محتواه من المنغنيز والكالسيوم والبوتاسيوم.
الأمر الذي يساعد في التقليل من التهيجات والتقلبات المزاجية والصداع وغيرها من أعراض تقلبات الهرمونات.
كما وقد يساعد انزيم البروميلين على استرخاء العضلات والتخفيف من التقلصات والالام.
مخزن للطاقة
كوب من مكعبات الاناناس يمدك بما يقارب 80 سعرة حرارية وعدد كبير من المغذيات التي ستبعث في جسمك الطاقة والنشاط.
القيمة الغذائية للأناناس
الأناناس مصدر غني جداً بالمواد المغذية والفيتامينات ومضادات الاكسدة، وقد يكون بديل مثالي للسكاكر والشوكلاتة وقطع الحلوى.
فهو حلو المذاق بفضل السكريات الطبيعية التي يحويها مما سيساعدك على كبح الشعور بالحاجة الى تناول السكر والاغذية حلوة المذاق.