العديد من الناس يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الجسم، ونجد أن أنظمة الحمية الغذائية تحذر من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، فهو دهون متراكمة على الشرايين، وتقلل من تدفق الدم إلى القلب مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة منها أمراض القلب.
أسباب ارتفاع الكوليسترول وأعراضه وكيفية علاجه وطرق الوقاية من ارتفاع الكوليسترول الضار بالأطعمة!
فما هو الكوليسترول ؟
هو مادة يقوم الجسم بصنعها بنفسه ليحافظ على توازن الجسم، ووجودها مهم للجسم للقيام بالمهام اليومية، لكن وجوده بكمية مرتفعة تؤذي الجسم وتسبب الكثير من الأمراض، لهذا يوجد في الجسم الطبيعي بكمية معتدلة، ولا يحتاج الجسم سوى 1000 ملليجرام من الكوليسترول الموجود في الأطعمة، ليمد الجسم بالطاقة.
أما عن أسباب ارتفاع الكوليسترول
فيعود ذلك إلى عدة عادات أو أسباب مرضية تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وهي:
١-عوامل وراثية، وذلك من خلال وراثة نسبة عالية من الكوليسترول في الدم، من أحد أفراد أسرتك، وتولد به.
٢-زيادة الوزن، تسبب ترسب الدهون على الشرايين مما يقلل من نسبة تدفق الدم، ويؤدي إلى الإصابة بالأمراض القلبية.
٣-تناول الأطعمة التي تزيد من نسبة الكوليسترول الضار.
٤-عدم ممارسة الحركة والتمارين الرياضية يؤثر على جسمك.
٥-التدخين يعد سبب في زيادة في نسبة الكوليسترول.
٦-الأشخاص الذين يعانون من السكري وارتفاع ضغط الدم، يعانون من كوليسترول مرتفع.