لنتعرف على طريقة تحضير المكرونة بالسمك

طريقة تحضير مكرونة بالسمك بخطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة:

مقادير مكرونة بالسمك:

مكرونة اسباجتي مسلوقة
سمك
بابريكا
كمون ناعم
راس ثوم
بصل
طماطم
خيار
مخلل
جبنة رومي مبشورة
شبت
هريسة الشطة
كيلو فلفل أحمر  حار
ملعقة صغيرة ملح
2 ليمونة
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
نصف كوب زيت زيتون

طريقة التحضير:

ضعي السمك في البابريكا والكمون والكزبرة والثوم المفروم وهريسة الشطة  وقلبيهم جيداً، ومن ثم حمري السمك في الزيت على النار واخلطي المكرونة مع البصل و الجبنة الرومي والطماطم والخيار المخلل، فيما بعد ضعي خليط  المكرونة فى طبق التقديم يضاف على الوجه خليط السمك ويزين بالجبنة المبشورة والشبت المفروم.