الكثير منا يفضل تناول كوب من الشاي الأحمر المتعارف عليه خلال اليوم أو وبعد الوجبات، وبعضنا الأخر يفضل احتساء الشاي الأخضر الذي له فوائد أيضاً على جسم الإنسان.
ولكن غالبيتنا العظمى لا يعرف كثيراً عن الشاي الأزرق، المستخدم منذ القدم في الوصفات العلاجية، لما له من فوائد مختلفة.
وأشار إليها استشاري التغذية الدكتور محمد حلمي، لكون الشاي الأزرق يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة القوية، وكذلك الفيتامينات والمعادن الهامة جداً للحفاظ على صحة الجسم ونضارة البشرة.
ونصح الدكتور محمد حلمي بتناول كوب واحد من الشاي الأزرق يومياً بانتظام، والتي من شأنه أن يحقق الفوائد المرجوة منه وهي:
-تحسين الحالة المزاجية والاسترخاء والتخلص من الضغوط العصبية.
-تحسين الذاكرة والتركيز وحالة الدماغ خاصة مع تقدم العمر.
-مقاومة الشوارد الحرة وتلف الخلايا بفعل مضادات الأكسدة القوية، وبالتالي مقاومة أعراض الشيخوخة والسرطانات.
-تحسين الحركة الدودية للأمعاء والحد من أعراض الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي.
-تحسين عملية التمثيل الغذائي ورفع معدل الحرق، فهو اختيار جيد جدا مع اي نظام غذائي.
– يحسن نسبة السكر في الدم، ويقلل امتصاص الجسم للدهون المشبعة، وبالتالي يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.