لغداء مميّز.. إليكِ البطاطس المهروسة مع الشاورما

تسعى الكثير إلى إضافة أغرب الأطباق إلى مائدتها، إليكِ البطاطس المهروسة مع الشاورما. خطوات بسيطة تمكنكِ من إعداد وجبة غداء مميزة .

وقت الطهي 30 دقيقة، يكفي ل 2 أشخاص

المقادير:

– مقادير الشاورما :

صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات أو شرائح طولية)

لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة

زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

عصير الليمون : ملعقة كبيرة

ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة

هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

– البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومسلوقة)

– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

– ملح : ملعقة صغيرة

– القشطة : علبة

طريقة التحضير:

-اخلطي الدجاج مع الملح، والهيل المطحون، وبودرة الثوم، وعصير الليمون، واللبن الزبادي، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، وبهارات الشاورما، واتركي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

-اهرسي البطاطس مع القشطة، والملح، والزبدة، حتى تتجانس المكونات.

-ضعي الشاورما في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية وقلبيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.

-وزعي البطاطس المهروسة في طبق التقديم ثم وزعي الشاورما فوقها وزيني بحسب الرغبة وقدميها ساخنة.