للرجيم.. كرات الدجاج بالفرن

تحتار السيدات في اختيار وصفات متنوعة  للرجيم ، إليكِ طريقة عمل كرات الدجاج السهلة والخفيفة  والتي تُقدّم بجانب الأرز أو النودلز.

وقت الطهي 60 دقيقة، يكفي ل 4 أشخاص

المقادير:

– الدجاج : 500 غراماً (مفروم)

– بقسماط : ربع كوب

– بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

– بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– البيض : 1 حبة

– ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة

– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

– كريمة : 2 كوب (سائلة، لايت)

– الماسترد : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

1-اخلطي الدجاج المفروم مع البيضة والبقسماط جيداً.

2-تبلي المزيج بالملح والبهارات المشكلة وبودرة الثوم والبقدونس.

3-ضعي مزيج الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة.

4-أخرجي الدجاج من الثلاجة واصنعي كرات متوسطة الحجم منه.

5-سخني الزيت في مقلاة على نار واسعة وحمري كرات الدجاج لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

6-ضعي كرات الدجاج في طبق الفرن.

7-اخلطي الكريمة مع الماسترد ووزعي المزيج فوق كرات الدجاج.

8-أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

9-قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة.