ينصح عادة بوضع ورق الزبدة في الصينية قبل وضع خليط الكيك فهو يساعد على عدم التصاقها وسهولة إخراجها محتفظة بشكلها.
إليك طريقة قصه على مقاس القالب الذي تريدين والخطوات ليناسب الصواني الدائرية.
يتوافر ورق الزبدة عادةً إما في صورة لفة (رول) أو قطع مستطيلة، وإذا حاولتِ استخدام الورق المستطيل في صينية دائرية أو مربعة، فقد ينكمش في قاع الصينية الأمر الذي يسبب عدم تساوي سطح الكيك، لذا الأفضل هو قصّ الورق على شكل الصينية أو القالب.
في البداية إذ كان ورق الزبدة في صورة لفافة أو رول، قصي جزءًا من الورق أكبر من مقاس الصينية بقليل.
![ورق الزبدة](https://asabnews.com/wp-content/uploads/2021/01/asabnews_2021-01-30_16-14-46_727700.jpg)
اثني ورق الزبد من المنتصف بالتساوي ثم اطوي طرف ورق الزبدة من الشمال لليمين لتحصلي على شكل مثلث.
![الخطة الثانية](https://asabnews.com/wp-content/uploads/2021/01/asabnews_2021-01-30_16-16-39_414204.jpg)
اثني الورق مرة أخرى من جهة الشمال لليمين للحصول على مثلث أصغر.
![الخطوة الثالثة](https://asabnews.com/wp-content/uploads/2021/01/asabnews_2021-01-30_16-20-25_409573.jpg)
ضعي الورق المطوي على صينية الفرن المقلوبة، بحيث يواجه طرف المثلث المدبب منتصف الصينية تقريبًا.
![الخطوة الرابعة](https://asabnews.com/wp-content/uploads/2021/01/asabnews_2021-01-30_16-22-32_182668.jpg)